查看客戶見證視頻

浙江快乐12基本走势图: 復工未復銷,消費難“報復”,疫情后酒企該如何備戰?

中國名酒招商網: 浙江快乐12玩法介绍 發布日期:2020-04-23 瀏覽次數:514
    早春三月,除東北、西北外,全國上下都已春風拂面、暖意洋洋。由于中國對本次新冠肺炎做到了及時、有效控制,在三月各省份陸續將疫情防控響應級別降低,社區解封、餐飲解封、客運解封、賓館解封、景點解封……返程潮來臨,城市早晚高峰重回擁堵狀態,“復產復工”成為本月熱搜,雖然國外疫情依然肆虐,但在國家的嚴密管控下,基本做到了機場的攔截隔離,造成境外輸入感染二次集中爆發的情況基本可以排除。在這全國防疫的兩個多月里,無論是對企業還是個人,損失都是難以避免的,復工后的生產自救成為目前全民關注的重點。
    截止到三月底,陸續復工復產的酒企將達到80%-90%以上,尤其是3月25日發布的今年因疫情延期的102屆春季糖酒會將在5月恢復舉行,一切生產經營看似已經回到了正常軌道。那么,大家期盼的報復性消費到底還會不會來?何時來呢?

    1、“報復性消費”難成,“補償性消費”會有
    全國疫情并未全面解封:由于全國疫情防控情況不同,各省份對居民出行和企業復工的恢復政策不同,例如廣東和浙江是非常早引導企業復工的省份,甚至政府組織包機接回外省的春節返鄉員工回企業復工。河北的石家莊、衡水、張家口、保定等地級市陸續解除小區(村)的封閉式管理,保留流動性管理。很多省市領導帶頭在餐飲進行堂食示范,為提升消費信心站臺。

    已經復工的省份地市,酒水的消費在緩慢提升。例如作者近日在走訪渠道中看到,基建大軍的到來,低端光瓶酒的銷售量已經在恢復到正常銷售量,牛欄山、老村長、小村外、龍江家園等光瓶酒廠家已經在3月份進行渠道壓倉工作,雖然銷量不比往年,但基本工作恢復到正常軌道。未解封區域,酒水的銷售回升還要等一等。

    消費者的恐懼心理未消除:即便是政策松動的省市,在國外疫情還沒有完全消除的情況下,消費者對疫情的恐慌狀態在短期內也難以快速消除。影響酒水消費的社交場景、宴席場景短期內很難快速恢復到疫情前的狀態。

    目前餐飲恢復堂食是在要求消費者單人單桌保持合理距離,倡導快食快走的快餐狀態,難以形成商務宴請、朋友聚餐暢飲的酒水消費條件;

    為減少社交所引起的接觸感染風險,在普遍消費者心理,還是暫時不要與外地親人、朋友見面,目前還有很多過度恐慌的消費者在進行自我封閉狀態,禮送的消費場景沒有形成;

    為減少人員聚集傳播風險,目前餐飲業尚未接到可以恢復舉行大型宴席的通知,被推遲的復工宴、婚宴、壽宴、滿月宴,因缺少場所和政策不允許,仍在推遲。目前大部分酒企都在積極推出政策加強版的宴席政策,市場反應寥寥,宣傳意義大于經濟意義,因為國家允許大型聚集活動的通知未下發,消費者也就無法確定具體宴席舉辦時間。

    消費者的儲蓄理念加強:一場突發疫情?;?,不僅是對企業經營的考驗,也是對普通消費者家庭儲蓄應對?;囊淮慰佳?。居家隔離,意味著不能正常參加工作或開展門店經營,收入會減少或消失,固定的支出不會減少,反而會增加(例如菜價漲了)。通過疫情大多數人會增加今年的儲蓄計劃,減少一些非必須性消費,酒水消費在非必需品范疇之內,造成消費者的購買力減少或消費降級選購,以應對今年收入減少造成的影響和對未來不可控?;崆按⒈贛Χ宰式?。

    目前看報復性消費不會到來,只會有補償性消費,隨著各省政策的陸續放開,消費者恐慌情緒的彌散,補償性消費會逐漸釋放。

    2、復工未復銷,酒企該做些什么?
    有序恢復工廠生產:新冠性肺炎病毒,從本質上講是一次病毒的傳播擴散,此次?;瓜顏吒庸刈⒔】?,保健、預防意識增強,引伸出消費者對食品安全的關注。喝好酒、喝糧食酒、喝老酒在消費者意識中層層發酵,作業為生產企業的酒水企業,要第1時間恢復與上游供應企業的聯系,合理安排生產工作。嚴把原料源頭,釀糧食酒,儲存更多基酒,從根本上提升企業的市場競爭力。另外根據庫存情況,提前儲備好未來即將到來的宴席小高峰的酒水庫存,避免斷貨。

    重新打通渠道鏈接:從春節前已經中斷線下聯系兩個多月的經銷商、批發商、終端商,酒企的高管以及銷售團隊要在復工后的第1時間走出去,進入市場,詳細了解疫情對渠道銷售的影響,了解庫存情況,了解競品動作,然后有針對性的對市場恢復銷售拿出有效“救市”方案。建議對年度銷售貢獻較大的核心經銷商、批發商、終端商,攜帶禮品拜訪,今年能否穩盤、復盤就靠他們了!

    持續增加消費者關注:結合自身優勢宣傳渠道,不間斷的與消費者進行溝通,使消費者在兩個多月的消費空檔期后,對品牌不會陌生,就要持續發聲。傳統的電視廣告、電臺廣告、戶外的廣告牌、高炮、公交車體廣告、公交站牌廣告、電梯間廣告等等。手機端的公眾號軟文,小程序,朋友圈圖文,小視頻,利用抖音、快手等短視頻平臺進行內容傳播,開展線上直播,線上商城的優惠活動、積分活動等等數字化營銷推廣。

    打通新渠道,改變格局:新的環境造就新的產業、新的機會,兩個月的“宅經濟”加速催熟了線上經濟的繁榮,手機端的買菜、購物、買藥、外賣、問診、授課等進入了每個人的生活,我們突然發現互聯網是如此便利,可以說是一“機”在手,東西全有。網上售酒模式也被無限開掛,1919推出無接觸配送,社區群賣酒等新模式給了我們更多想象。

    據了解疫情后很多酒企對數字化營銷,尤其是網上商城建設、網紅賣酒模式展開咨詢,要開展落地試水,根據每個企業的自身情況,量身打造一款適合自身的數字化營銷模式,現在正是開始籌備的階段,爭取早日實現銷售變現。
中國名酒招商網微信公眾號二維碼
相關文章標簽:
相關資訊推薦
  • 重塑營銷體系,酒業準備好了嗎?

        當巨石崩裂的時候,有人會認為‘覆巢之下安有完卵’,就必定會有人認為巨石崩裂時‘凡有縫隙處必有光芒’?!苯?,財經作家吳曉波在“?;碌鈉笠底躍燃蘋敝薪駁?,企業史上偉大的轉型都是?;貢頻慕峁?.. [詳情]

  • 白酒,"漲"聲響起來

        汾酒玻汾、劍南春水晶劍和珍藏級劍南春4月1日上調出廠價及終端供貨價:53度玻汾終端供貨價由480元/件上調至504元/件,水晶劍建議零售價調整為489元/瓶,珍藏級劍南春調整為788元/瓶。    ... [詳情]

精品圖文資訊
老村長酒獎品都有哪些 老村長酒獎品都有哪些

  老村長酒屬于東北特色低檔白酒,在東...

xo洋酒怎么喝?洋酒的三種喝法哪個最矯情? xo洋酒怎么喝?洋酒的三種喝法哪個最矯情?

  初嘗進口酒,洋酒可怎么喝呢?洋酒并...

中起食品飲料招商網