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浙江快乐12开奖时间: 山東白酒企業現階段面臨挑戰有哪些?

中國名酒招商網: 浙江快乐12玩法介绍 發布日期:2019-09-17 瀏覽次數:93
    1、外來品牌搶占市場,本地品牌內耗嚴重
    在中國的白酒產業版圖中,河南和山東,是兩個為相似的省份:都是人口大省,都是消費大省,都是白酒產銷大省,同樣也都是一線名酒虎視眈眈、競相爭奪的大省,同時還都是沒有自身高端白酒品牌的大省。
    2012年禁酒令和“八項規定”下達后,白酒行業快速進入了調整期,一線名酒采取全面下沉戰略,渠道下沉、服務下沉、價格下沉,推出中低檔白酒,名酒變民酒,對山東白酒品牌沖擊很大。山東經濟近些年發展速度迅猛,人均GDP位居全國前列,人民生活消費水平提高很快,白酒消費市場比較成熟,同時山東人性格豪爽,普遍善飲,白酒市場消費氛圍濃厚。
    巨大的白酒市場潛力和發展空間不斷吸引外地白酒品牌進駐山東市場,特別是一些有實力的外地白酒品牌,一直以來都把山東作為品牌拓展的前沿陣地,不斷加大市場投入力度。就像本文開篇講到的,山東本地品牌在價格帶上受到外來品牌的雙重擠壓,中高端酒被外地品牌牢牢占據,低端酒市場份額被光瓶酒逐步蠶食。
    另外,山東本地品牌白酒內耗嚴重。時至今日,山東白酒陣營仍然是諸侯林立,各自為戰,難以抱團。各種香型,一擁而上,為差異而差異;各種促銷你來我往,力度一次比一次大;各種“搶地盤”,一個市場“你做初一我做十五“的現象比比皆是,市場資源投入就像一無底洞,造成經銷商和消費者”一手托幾家“的現象,你不給我足夠大的好處,我就不和你合作,不買你的酒,導致廠家的資源重復性投入,單一投入渠道層面,品牌和消費者培育上無錢可投,阻礙了魯酒的發展道路。
    2、缺乏變革決心,缺少改革魄力
    改革這條征途從來都不是一帆風順的,往往還伴隨著博弈、質疑甚至犧牲。縱觀全國酒企改革,最終成功并取得突破發展的,無一不是領導層大換血,經營思路發生顛覆性變化。
    山東人儒家思想的根深蒂固,做人、做事、經商,處處透露著”大家好才是真的好“的思想,所謂改革無非就是換換體制,但魯酒企業的改革很少有”壯士斷腕“的變革,沒有在思想和組織上有太大的變化,在經營和市場運作上還是”以前的人馬,原先的思路“。
    真正想去做變革的人或外聘的改革”先鋒“,大多都被”不了解企業歷史情況、不了解內部人事關系、促動了某些團體的利益“等等原因,”水土不服“而被”拍死在沙灘上“。
    3、廠商矛盾加劇,本地商不賣本地酒  
    矛盾的主要方面是廠家能不能改變以前的銷售模式,從備貨式生產方式,轉向訂單式生產方式。
    換言之,酒廠不能有效地控制庫存量(包括廠家庫存、經銷商庫存和終端庫存),增加市場動銷率,在現金流量壓力下,持續地擴大產能和產量,最終迫使銷售系統只能加大降價促銷的力度,把過量生產的產品銷售出去,把工業庫存轉化為商業庫存,呈現短暫的“假旺銷”局面。
    企業以及銷售系統,沒有站在消費者的立場思考問題,永遠不能變成消費者的代言人。相反,只能是生產系統的強力推銷者,而不是渠道及其終端零售門店的采購者,更不是消費者的采購者。最終的結果是商業化庫存大量積壓,經銷商及終端怨聲哀悼,廠家銷售形勢一年不如一年。
    4、店大欺主,商家倒逼供應鏈
    降價促銷的結果一定是供求關系逆轉。生產的原則是效率,消費的原則是效用。生產企業不能改變生產方式,進面不能依靠性能來提高產品的性價比,那么最終的結果一定是產品效用遞減,供求關系逆轉,消費者主導市場。
    由此引發的連鎖反應是處在供求關系之間的商家乘虛崛起,依靠一手托N家的有利地位,站在消費者的立場上,倒逼酒企乃至整條供應鏈,擠壓酒企的利潤空間,迫使企業降低成本,降低售價。
    生產企業也已經很難通過降價促銷獲得利潤,它們只希望獲得現金流量,相信只要現金流量能夠大于費用開支,企業就能夠活下來。
    因此,所有的企業都在拼命地擴大自己的產能和銷量,哪怕市場已經飽和了,還是要擴大產能和產量。所有的企業都做一個夢:其他企業能夠在現金流量上倒下,倒下以后市場份額就歸我了。
    所有企業都這樣思考問題,最后導致的結果就是所有的企業都不掙錢,只要現金流量。
    對于以往,“薄利多銷”是很多魯酒人的生意經,給予消費者最大的價格優惠似乎帶有山東人的性格驅動特征。但是目前,企業以及商家能夠給予消費者的不僅僅體現在價格方面,低層次的價格戰已經不再適用于當下不斷擴大的中產消費群體需求,更優的購買與飲用體驗更加重要。
    因此,單純的價格優勢在當下的市場背景下,意義不大。魯酒企業正面對抗一線已經是酒企必走之路。全國性一線酒企由于有中高端產品的支撐,大多數的這類企業利潤要高于區域酒企,但是隨著一線酒企的降維競爭,與區域酒企正面對抗,收割區域大眾市場,持續強盈利能力,就是拼殺市場的最有力的基礎資金。
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